雞肉飯糰、香烤雞髀與粟米段

餐點觀察

• 雞肉飯糰
  • 飯的比例比以往多，意味著配料相對較少。
  • 雖然主要味道與以往一致，但因配料減少，整體口感稍顯單調。
• 香烤雞髀
  • 雞腿味道表現「還好」，但份量充足，能滿足基本需求。
• 粟米段
  • 味道偏淡，不過煮製得當，不會過硬，質感尚可。

受訪者反饋

• 受訪者路人甲（僅觀看）
  • 評價：太糟糕，需要改善。
• 受訪者E
  • 雞腿：認為「不太好」。
  • 飯糰：表示「不夠有味道」。
  • 粟米：評價「還好」。
• 受訪者B
  • 雞腿：形容「超好吃」，並道：「和我家哥哥一樣好吃」。
  • 飯糰：評價「還好」。
  • 粟米：以點頭表示肯定。

總結

本次餐點呈現出不同受眾之間的意見分歧：

• 雞肉飯糰因飯多而配料相對減少，可能影響到整體風味；
• 香烤雞髀在受訪者意見中味道表現中規中矩；
• 粟米段雖然味道較淡，但烹製狀態尚可。

未來可考慮調整飯糰中配料的比例以及雞腿的烹製方式，以期達到更均衡的口感和風味，滿足更多受眾的口味需求。