咖哩雞柳飯（受訪者意見）

受訪者意見

• 受訪者A
  • 咖哩：非常糟糕。
  • 配菜：一般，無特色。
  • 雞柳：味道「麻麻地」，份量足夠。
• 受訪者D
  • 咖哩：吃不出咖哩味，只覺得是一種醬汁。
  • 雞柳：同樣辨不出是雞柳。
  • 飯：份量過多。
  • 雞柳：份量足夠。
• 臨時受訪者a
  • 咖哩：味道合適但偏淡，建議增加鹽分。
  • 飯：「都幾好吃」。
  • 雞柳：味道不錯，但份量嚴重不足。

綜合總結

• 咖哩醬汁：評價分歧，有人認為極差，有人覺得偏淡但可接受，整體需調整風味與鹹度。
• 雞柳：味道普遍平平，且份量意見分歧（A、D 覺得足夠，a 覺得不足），建議重新檢視份量標準。
• 飯：份量有受訪者認為過多，也有人認為合口，建議平衡飯量以符合大多數需求。
• 配菜：普遍無特色，可考慮加入更具風味的蔬菜提升整體層次。

改進方向：優化咖哩配方、調整鹹度；統一雞柳與飯的份量標準；並豐富配菜風味。