將軍豬柳漢堡蛋堡飯

餐點觀察

• 漢堡扒部分
  • 這裡的肉片應為豬柳漢堡扒，實際呈現出兩塊約直徑6cm的漢堡扒，並加入了少許黑椒以增添風味。
  • 與預期不同，這產品已久未嘗，之前曾在多個評測中出現過（見下方註記）。
• 蛋堡部分
  • 蛋片為圓形，直徑約7cm，比漢堡扒略大；
  • 蛋放置於疑似將軍醬汁中，味道與以往保持一致，但蛋片外觀沒有混雜蛋白色，顯示可能屬於大批量製作，而非手工逐一製作。
• 醬汁與配料
  • 醬汁味道不錯，帶有豐富洋蔥風味，提升了整體風味；
  • 蔬菜部分則較為平常，呈現出少許辣味且略顯乾燥。

附加資訊 – 示意圖

實際情況 – 豬柳漢堡扒示意圖

圖片與真實情況不符

幻想情況 – 將軍豬柳漢堡蛋堡想像圖

附加資訊 – 餐點解析

將軍豬柳漢堡蛋堡飯其實英文是 Rice with Egg, Pork Meat Patty in Japanese Sesame Sauce

詳細地解釋了所含的內容

受訪者意見

• 受訪者A
  • 豬肉：認為豬柳的味道還好，份量也足夠；
  • 蛋：未品嘗，原因在於蛋的顏色看起來不自然，以往紀錄亦不理想；
  • 醬汁：與豬肉搭配合適，但完全沒感覺到洋蔥的存在；
  • 菜：表現平平；
  • 飯：份量還好。
• 受訪者E
  • 豬肉：認為豬肉份量不足，應增加至約四塊；
  • 醬汁：味道還好，屬於可接受範圍，但洋蔥量偏少；
  • 菜：表現尚可；
  • 蛋：未另行評論；
  • 整體：認為味道普普通通，但期待在豬肉份量上有所提升。
• 受訪者F
  • 醬汁：以豉油風味為主，洋蔥量充足，整體調味可接受；
  • 飯：份量足夠；
  • 豬肉：味道還好，帶有適當的辣味且份量充足；
  • 蛋：認為蛋的份量不夠，味道則屬正常。

附送水果（柑）的評價

• 受訪者B
  • 表示柑的甜味與酸味達到平衡，但認為甜的比例較低；
  • 希望水果的尺寸能再大一些，並指出每片平均含有一粒種子，造成食用時的不便；
  • 同時給出「好好吃呀」及「好甜呀這個」的中立評價。
• 受訪者E
  • 評價柑的甜度還可以，但份量偏少；
  • 吃了2-3個後建議不要吃太多。

綜合總結

將軍豬柳漢堡蛋堡飯在創新上有其亮點：

• 漢堡扒以豬柳漢堡扒形式呈現，搭配黑椒調味，帶來一定風味；
• 蛋堡則保持了以往的風格，但大批量製作的外觀略欠精緻；
• 醬汁中洋蔥風味較重，能夠提升整體口感，但部分受訪者反映未能明顯感受到洋蔥；
• 蔬菜與飯的部分表現中規中矩，但有意見指出豬肉與蛋的份量需要改善。

另外，附送的柑在酸甜平衡上有正面表現，但尺寸與種子問題影響了部分食用體驗。

註記

• 該餐點中漢堡扒及蛋堡的表現曾在過去出現過：
  • 最後一次出現在《黑椒豬柳漢堡扒飯 (少辣)》於2025年3月19日，該受訪者提及「有點辣」；
  • 此前亦見於12月的《豬柳漢堡包, 茄汁薯粒, 時菜 (受訪者意見)》（2024年12月6日）；
  • 另外，曾在2024年10月18日的《照燒豬柳漢堡包, 雞翼膇, 粟米段》中出現。