大阪火腿炒麵配章魚丸子

餐點觀察

• 炒麵部分
  • 炒麵內含紅蘿蔔絲、大阪火腿、洋蔥以及菜絲作為配菜，增添了口感。
  • 麵量豐富，不用擔心份量不足。
  • 與以往相比，炒麵的整體味道有些不同，顯示出調味上可能有變化。
  • 這次的配菜僅有一種，較為單一。
• 大阪火腿
  • 火腿切得過細，導致難以品出其獨特風味，影響了整體口感。
• 章魚丸子
  • 章魚丸子數量為2隻，外觀呈棕黃色。
  • 並非完全由章魚製成，其中包含了紅色的章魚粒以及部分綠色蔬菜，整體呈現出多元的色彩與風味。

附加資訊

完整圖 :

截面 :

綜合總結

這道大阪火腿炒麵配章魚丸子在麵量與口感上表現不錯，但也存在一些改進空間：

• 炒麵雖然豐富且份量充足，但調味上與以往有所不同。
• 火腿部分切得過細，建議改進切法以更好地體現火腿的風味。
• 章魚丸子在色彩與配料上具有特色，但整體章魚成分或許還可提升，使其更貼近「章魚丸子」的定義。