韓式豬柳雜菜拌飯(木耳 芽菜 甘筍)微辣（受訪者意見）

受訪者意見

• 受訪者F
  • 醬汁：韓式醬汁味道正常，不算出色也不差。
  • 豬柳：豬肉的份量充足。
  • 雜菜：菜品以各類雜菜為主，木耳僅起到配菜作用，並未發揮裝飾或點綴效果。
• 受訪者I
  • 給予整體評價非常負面，認為所有部分皆「垃圾」。
  • 醬汁：評價為垃圾。
  • 豬柳：肉的部分則被認為還好（意外地給予了相對較高的評價）。
  • 菜品：菜品也被評價為垃圾。

綜合總結

該餐點在韓式醬汁方面表現中規中矩，豬柳的份量充足，但菜品僅以各種雜菜呈現，缺乏亮點。受訪者F對各部分評價較為平和，而受訪者I則給出極端負評，認為除了豬柳外其他部分均無法令人滿意。綜合而言，這道餐點的改進方向可集中在提升醬汁風味和菜品搭配上，使其整體呈現更加協調。