日式甜咖哩飯配焗黃金雞塊（受訪者意見）

餐點觀察

• 咖哩
  • 整體風味偏甜，但部分受訪者對甜度的接受程度有所不同。
  • 份量方面，部分受訪者認為咖哩太少，可能影響整體口感。
• 雞塊
  • 味道受到普遍好評，但外皮有些濕潤，影響了酥脆度。
  • 份量則因人而異，部分受訪者覺得足夠，部分則認為太少。
• 飯量
  • 份量問題意見不一，但有受訪者認為飯量較少。

受訪者意見

• 受訪者C

• 咖哩帶甜味，還算可以。
• 雞塊好吃，但份量不足。
• 雞塊外皮太濕，影響口感。
• 提出建議：應更換飯商，顯示其對此供應商的不滿。

• 受訪者D

• 咖哩味普通，沒有特別甜。
• 雞塊好吃，但份量不足。
• 飯的份量足夠。

• 受訪者E

• 咖哩味道有問題，過甜，甚至缺乏咖哩該有的味道。
• 雞塊味道還好，份量合適。
• 飯的份量還好。

• 受訪者I

• 咖哩太少，但味道很好。
• 雞塊好吃，但數量太少。
• 飯的份量也太少。

總結

這道日式甜咖哩飯配焗黃金雞塊獲得的評價較為分歧。

優點：雞塊味道普遍受好評，部分受訪者認為咖哩味道不錯。
缺點：咖哩甜度過高，甚至被部分受訪者認為不太像咖哩；雞塊外皮過濕，影響口感；飯與咖哩的份量也有爭議，有些人認為不足。

總體而言，雞塊味道不錯但份量偏少，咖哩甜度較高，可能需要調整，以符合更多人的口味。