餐點觀察
蒸蛋中可見南瓜,但魚蓉未明顯出現。份量適中,搭配紅蘿蔔、翠玉瓜和普通菜。飯中包含紅色雜穀,似乎是藜麥。
受訪者意見
- 受訪者A
- 蛋:「有媽媽煮的香蛋味,但實際蛋味清淡,還好。」
- 南瓜:「沒有明顯味道,也無什麼作用。如果能修改菜式,不會添加南瓜。」
- 整體評價:「還好。」
- 受訪者D
- 蛋:「味道很清淡,且份量不足。」
- 南瓜:「不希望其存在。」
總結
本次餐點的蛋味與南瓜表現平平,魚蓉未突出,受訪者意見顯示蒸蛋的味道與南瓜的搭配仍有改進空間。
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