藜麥冬菇蒸豬肉餅紅米飯

藜麥冬菇蒸豬肉餅紅米飯

那天(選寫時非當日),當我在完成階段性工作,準備查看飯餐總表,看看今天要評測什麼時,發現要評測的是一個點餐評分高達為2的優秀菜式(點餐評分降序是「5」,「4」,「3」,「2」,「1」,此處採用了反語手法),當時的我就感到些許疑惑,為何會出現這個情況呢?

我查看完整表格,發現,那天的全部菜式是:

點餐評分為3的「台式素豆乾烚蛋拌麵」

點餐評分為2的「藜麥冬菇蒸豬肉餅紅米飯」

點餐評分為2的「低脂葡汁雞柳飯」

點餐評分為1的「西西里蕃茄海鮮螺絲粉」

當時的我感到更疑惑了,為何我不選點餐評分為3(當日的點餐評分的最高)呢?經過回想,我想起是因為雖然點餐評分較高,但我對素豆乾感到諸多不信任,所以最終選擇了「藜麥冬菇蒸豬肉餅紅米飯」,因為我想試一下他的豬肉餅是什麼品質的。

在吃過後,我發現紅米飯的味道幾乎與普通飯無異,受訪者也認同(他表示:「紅米飯和普通飯沒有什麼分別」)豬肉餅由於限制,分成了兩層,兩層都有裝飾物以及解膩物,可以說是一項不錯的食品(但恐怕我們的受訪者不認同,可能因為是黑色的奇怪醬料,但是味道是正常的)…。

菜今次有紅蘿蔔、翠玉瓜和普通菜。

而實際上,你記得那個「裝飾物以及解膩物」嗎?很明顯,就是藜麥,外表的確很糟糕,我們在那一刻都被施加了嘔心效果(持續600秒),直到我看了看飯餐總表效果才被破除。裝飾物是不能做到加有反效果了,但解膩物卻是無比合適,因為那個豬肉餅實在是材料過於充足了,幾乎是每口都有冬菇,久而久之便會膩,這便是他的重要作用(其實味道也不錯,只是不好看)。

(以上受訪者意見僅代表該受訪者意見)

以後不吃有藜麥的餐了。

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