板燒雞髀飯

板燒雞髀飯

板燒雞髀的做法(煮法)不明，我沒有吃出他是否真是板燒的，味道也和往日一樣，沒有特色，另外，它今次的肉質比較柴(5分)，唯有份量足才堪堪算是惟一優點，它在整理後可達16cm長。

醬料是紅色的，這次的醬料令我感到奇怪(雖然以往也是)，我今次只吃了一口便大敢再嘗試了，可見這次這個不明醬料的味道奇怪程度。

這次的菜有椰菜花和西蘭花及傳統的傳說中的波浪薯片形紅蘿蔔片，很不幸地，都是被避浸泡在醬料中的，因為從上文可見我對不明醬料的忌憚，因此我並沒有品嚐這些蔬菜，當然，我翻找了一下，發現像波浪薯片形的紅蘿蔔片在今次好像大小 小了點，大小沒有這麼大，變相地可以放更多其他類型的，比喻說是和洋蔥，這次的洋蔥比往日多，但因為你知的關係，我所有菜都沒有嘗試。

最後，我這再次又邀請了一位受訪者，去回答我們一些有關味道方面的問題，以下是受訪者的回答：他對肉表示：「肉不好吃」；他對菜表示：「垃圾般的西蘭花及椰菜花」；他對紅蘿蔔表示：「紅蘿蔔不有趣」(當我詢問他：「紅蘿蔔的外表是否有趣，會否產生良好效果」時)；他對味道表示：「味道很糟糕」，(以上意見僅代表該受訪者意見)。

總結：雞肉柴。醬料味奇怪。

整體評價：尚可(5分)