上海豬肉絲粗炒配蔥花卷
上海豬肉絲粗炒的麵是標準烏冬,大約是5mm粗,顏色和以往相同,烏冬比較油,幸好只是外表反光,實際吃起來還好,但這次伴有紅蘿蔔絲及豬肉條,麵味道普通(6分)。
蔥花卷外表是條紋狀的裝飾,並有蔥花及疑似肉粒在頂上裝飾,蔥花卷雖是蔥花卷,但很空心,令我感到些許失望,(5分)。
菜今次是標準三色菜-2,是菜玉瓜、紅蘿蔔,普通菜。
總結:炒面味道普通,看來我不能看見有疑似外判物就給評分5(適用於選餐階段的最高評分)。蔥花卷名符其實。
整體評價:普通(6分)
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蔥花卷立體,通常味道不錯
形狀就像普通饅頭一樣的樣子