蠔油時菜自家制獅子頭拌上海麵

蠔油時菜自家制獅子頭拌上海麵

蠔油時菜還真是時菜，我還以為他會借時菜之名煮蠔油生菜，結果原來是椰菜(時菜)，由於盒的限制，時菜和自家制獅子頭混在一起，令兩者的味道皆有變化，但當然少不了組合菜，這是標準三色菜-2，即是菜玉瓜、紅蘿蔔片(但大小參差不齊，有些¼，有些⅛)，和菜，這次其實也是複製之前的組合，僅是加了蠔油，(5分)。

自家制獅子頭(有三隻)的外貌依然糟糕，不是球狀，而是而是橢圓形但有點扁，味道普通(5分)。

拌上海麵還是那樣，有紅蘿蔔絲作伴，但不是標準烏冬，約是烏冬的⅓左右，味道普通(5分)。

總結：蠔油時菜的蠔油不知道是被菜水稀釋了還是怎樣，沒有很多味道。自家制獅子頭還是那樣吧，自家製的東西大多外貌都不太好，味道也普通。上海麵和之前無異。

整體評價：普通(5分)