馬蹄蒸豬肉餅粟米飯

馬蹄蒸豬肉餅粟米飯

馬蹄蒸豬肉餅的馬蹄雖然少，但口感甜脆，及營養豐富，含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣等重要物質，這裡加估計除了是傳統造法，也是加點營養，但馬蹄(5分)(約有豬肉餅的30%)合不合適吃因人而異，我就不喜歡吃。豬肉餅(6分)由於盒的大小限制，分了上下兩層，並有些許醬汁，幸好這次的醬汁味道沒有奇怪。

粟米飯並不平整(5分)，但粟米的佔比分量合適，10%左右，飯的味道也正常。

菜是標準三色菜-1，即是有冬瓜和紅蘿蔔及迷你粟米，味道照舊(6分)。

總結：肉餅的味道可以，但由於有馬蹄，能否好吃因人而異。飯的粟米份量合適，不錯。

整體評價：尚可(6分)